Blame it on the cheese, the wine and foie gras. Blame it on the country homes that so many people in France travel to on weekends.
To hear it from Claude Soudé, an official of France’s National Farmers’ Union, the French fondness for the “terroir,” the mythical landscape of farms and the men and women who [...]

Grâce à son collier électronique, Marguerite accèdeà tous les services que lui offre la ferme où elle réside
A la ferme expérimentale de La Bouzule, près de Nancy, tout est automatisé : les vaches se font traire par un robot et sont nourries grâce à leur collier électronique.
Marguerite, une Prim’Holstein de la ferme expérimentale de l’École [...]